📅 24-07-2026schedule3 мин чтенияlocation_onПляж Ламаи, Ко Самуи
Рецепт: Аутентичный украинский борщ от Oasis Food
“Узнайте, как приготовить настоящий украинский борщ у себя дома! Это фирменный рецепт ресторана Oasis Food в Ламаи.”
skilletАутентичный рецепт и приготовление
6 servingsНеобходимые ингредиенты:
500g beef or pork on the bone
300g beetroot
200g white cabbage
3 potatoes
1 carrot
1 onion
2 tbsp tomato paste
Garlic, dill, and sour cream
Пошаговые инструкции:
- 1Boil the meat in 3 liters of water for 1.5 hours to make a rich broth.
- 2Grate the beetroot and carrot, finely chop the onion. Sauté them in a pan with tomato paste.
- 3Dice the potatoes and shred the cabbage. Add them to the broth.
- 4Add the sautéed vegetables to the pot. Simmer for 15 minutes.
- 5Serve hot with a dollop of sour cream, fresh dill, and garlic buns (pampushky).
